Descrizione
Crema di mandorle siciliane a cocco
Cocco & mandorle è la crema di mandorle e cocco spalmabile sana e gustosa, fatta con almeno il 75% mandorle siciliane. Farina di cocco e miele come dolcificante naturale sono gli altri due ingredienti, non ci sono additivi superflui. E’ una crema ricca di proteine e fibre, povera di carboidrati, senza zuccheri aggiuntii, senza latte, ricca di grassi buoni, vitamine e potassio. Vegana e senza glutine.
Alle mandorle pelate siciliane, leggermente tostate e ridotte in pasta fine mediante processo di triturazione, pre-raffinatura e raffinatura, vengono amalgamati cocco e miele siciliano. L’utilizzo di materie prime altamente selezionate assicura una persistenza della nota aromatica.
La Crema di cocco e mandorle è una pasta cremosa, viscosa e fluida, il processo di macinazione è estremamente lento ed è eseguito a temperatura ambiente in modo tale da preservarne totalmente il gusto. Il risultato? Una crema gustosissima
Consigli e abbinamenti
La Crema di mandorle e cocco si presta a agli usi più disparati. Può essere utilizzata da spalmare, per farcire e guarnire, come ingrediente in miscele e preparazioni dolciarie, o più semplicemente gustare al cucchiaio. Da ricordare che, come tutta la frutta secca, è una potente fonte di energia.
Ulteriori informazioni
Caratteristiche nutrizionali (valori medi per 100 g)
Energia 571 Kcal/ 2394 Kj
Grassi 44,60 g
di cui acidi grassi saturi 6,45 g
Carboidrati 19,16 g
di cui Zuccheri 16.35 g
Fibre 10 g
Proteine 18.57 g
Sale 0,03 g
Approfondimento sulle mandorle
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